Wildkräuterküche

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Wildkräuterküche

Kräuterfrauen verraten ihre Lieblingsrezepte

0 Bewertungen

Verfasser: Höfflin-Rock, Bärbel (Verfasser); Holm, Anna-Lena (Fotograf)

Verfasserangabe: Bärbel Höfflin-Rock ; Alle Fotos und das Titelfoto stammen von Anna-Lena Holm

Jahr: 2020

Verlag: Stuttgart, Eugen Ulmer KG

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Rezeptsammlung	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Für dieses Buch haben 20 erfahrene Kräuterfrauen ihre absoluten Lieblingsrezepte zusammengetragen. Schöpfen Sie aus dem Wissensschatz der Expertinnen und erfahren Sie, wie Sie die Wildkräuter am besten sammeln und in feinen Gerichten verarbeiten können. Bärlauch, Brennnessel, Giersch und Co. sind nicht nur unglaublich lecker, sondern stecken auch voller gesunder Vitalstoffe. In den über 60 Rezepten ist für jeden Geschmack das passende Wildkraut gewachsen: von der Blütenpizza über Giersch-Spinatfrösche und Wildkräuter-Nocken bis zum Wiesen-After-Eight mit Gundermann. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie die grünen Schätze rund ums Jahr von der Wiese auf den Teller!

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Details

Verfasser: Höfflin-Rock, Bärbel (Verfasser); Holm, Anna-Lena (Fotograf)

Verfasserangabe: Bärbel Höfflin-Rock ; Alle Fotos und das Titelfoto stammen von Anna-Lena Holm

Jahr: 2020

Verlag: Stuttgart, Eugen Ulmer KG

Systematik: Rezeptsammlung

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3818609207

Beschreibung: 159 Seiten, Illustrationen

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Wildkräuterküche: Kräuterfrauen verraten ihre Lieblingsrezepte

Mediengruppe: Sachliteratur

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