Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Rezeptsammlung	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Das Kochbuch zum 25-jährigen Jubiläum der Sendung "ARD-Buffet" mit jahreszeitlichen Rezepten enthält einführend einen Rückblick mit den im Lauf der Jahre aufgetretenen Köch*innen, einen Blick hinter die Kulissen und auf die Entwicklung von Rezepten in diesem Zeitraum. Jedes Jahreszeiten-Kapitel beginnt mit einem dreigängigen festlichen Menüvorschlag. Die Rezepte sind wie von der Sendung gewohnt hinsichtlich Zutaten und Zubereitungsarten gut durchführbar. Der auffällige Umschlag im Aquarell-Stil ist schön gemacht, Foodfotografie und Layout sind attraktiv. Die Mischung aus deutsch-regionalen Klassikern, Varianten von Klassikern und internationalen und momentan angesagten Rezepten sind ansprechend: Fränkisches Schäufele, Kartoffelsuppe mit Quitte und Haselnuss, Pilz-Maronen-Strudel, Portobello-Burger, Aprikosen-Hummus-Bowl, dazu auch einige süße Rezepte. Kein alphabetisches Rezept-, sondern Zutaten-Register.

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