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Das ultimative Airfryer Kochbuch

über 100 easy Rezepte, die Zeit, Fett und Energie sparen
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Verfasserangabe: Übersetzung Wiebke Krabbe
Jahr: [2023]
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Sachliteratur

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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: 1. Etage Interessenkreis: Essen und Trinken Signatur: Küchenmaschine Status: Entliehen Frist: 17.07.2024 Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Airfryer / Heißluftfritteusen sind gut geeignet, auch im kleinen Haushalt zu backen oder zu frittieren und das ohne die in einer konventionellen Fritteuse benötigte große Menge Öl. Im vorliegenden Titel werden Snacks, Hauptgerichte, Beilagen und Süßes zubereitet. Vertreten sind die gängigen Pommes-Varianten oder Gemüsechips aus Süßkartoffeln oder Wurzelgemüsen, aber auch Aufwendigeres wie Kartoffelgratin, portugiesische Hähnchenschenkel oder Lammkoteletts mit indischem Karottensalat, als süße Ideen werden Mini-Erdbeertaschen, Apfelstrudelröllchen oder Lava Cakes mit flüssigem Kern vorgeschlagen. Die Geräte sind mittlerweile weit verbreitet, zum Thema sind bereits etliche Titel erschienen, bspw. von C. Saulsbury: "Heißluftfritteuse", der nur 33 Rezepte bot oder "Das gesunde Airfryer Kochbuch", ähnlich aufgebaut mit 100 Rezepten, aber nur zu etwa 1/3 bebildert. Der vorliegende Titel bietet etwa 100 Rezepte, jedes davon mit ansprechendem Foodfoto.

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Details

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Verfasserangabe: Übersetzung Wiebke Krabbe
Jahr: [2023]
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Küchenmaschine
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 978-3-8310-4865-6
Beschreibung: 223 Seiten, Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Krabbe, Wiebke (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: The complete Airfryer cookbook
Mediengruppe: Sachliteratur