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Einfach perfekt unperfekt

50 vegane Rezepte, die einfach satt und glücklich machen von Charlotte Weise
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weise, Charlotte (Verfasser)
Verfasserangabe: Charlotte Weise
Jahr: 2023
Verlag: Köln, Community Editions
Mediengruppe: Sachliteratur

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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: 1. Etage Interessenkreis: Essen und Trinken Signatur: Vegetarisch & Vegan Status: Entliehen Frist: 06.08.2024 Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Vegan, gesund, abwechslungsreich - so präsentiert die Social-Media-Künstlerin über 50 alltagstaugliche Rezepte für jede Tageszeit und für alle Anlässe, die es jederfrau und -mann möglich machen, sich nachhaltiger zu ernähren. Egal ob Kartoffeln, Reis, Nudeln, deftig oder locker-leicht, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Die Autorin gibt mit einer veganen Ernährungspyramide und Austauschtabelle Tipps zur Umstellung der eigenen Ernährung. Auch was man gegen Lebensmittelverschwendung tun kann und wie vegane Ernährung mit kleinem Budget möglich sein kann, wird erklärt. Die Rezepte sind außerordentlich vielfältig. Von Overnight-Oats über Seitan-Gulasch mit Rotkohl und Knödeln, Spargelpasta, süßsaures Gemüse mit Basmatireis, Linsen-Apfel-Salat mit Senfdressing, vegane Brotaufstriche, Zucchinitaler mit Knoblauch-Dip und veganes Sushi bis hin zu süßen Nachspeisen wie russischer Zupfkuchen oder eine fruchtige Joghurt-Bowl mit Crunch, deckt dieses Buch alle Geschmacksrichtungen ab. Die Zutaten der Rezepte sind alltagstauglich und die Zubereitung meist einfach. So kann nachhaltigere Ernährung gelingen!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weise, Charlotte (Verfasser)
Verfasserangabe: Charlotte Weise
Jahr: 2023
Verlag: Köln, Community Editions
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vegetarisch & Vegan
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 9783960963455
Beschreibung: 1. Auflage 2023, 159 Seiten
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur