Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: kalte küche	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Eingeführte Reihe in ansprechendem Layout, zeitgemäßer Aufmachung und handlichem Format. Mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte und den ausklappbaren Umschlagseiten, hier mit Tipps, Handwerkszeug, Bandnudeln machen und "Die perfekte Kombi", wird alles sehr übersichtlich präsentiert. Ähnlich wie "1 Kartoffel - 40 Salate" geht es hier um den hierzulande beliebtesten Party-Beitrag, den Nudelsalat. Dass es für den Klassiker eine Fülle an Variationen gibt, zeigen die 40 nach Jahreszeiten unterteilten Rezepte. Im Frühling gibt es Tagliatelle-Spargel-Salat oder Ravioli-Carpaccio, im Sommer kommen Gemüse zum Einsatz beim Zucchini- oder Nudel-Antipasti-Salat. Im Herbst werden z.B. Pilze mit verarbeitet und Rote Bete, im Winter wird es mit Nudel-Wurst-Salat oder Grünkohl-Nudelsalat etwas deftiger. Immer dabei: Zutatenliste, Zubereitungs-, Zeit- und Nährwertangaben.

Rezensionen