Aus dem Wald

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Aus dem Wald

50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.

0 Bewertungen

Verfasser: Nordin, Martin (Verfasser)

Verfasserangabe: Martin Nordin ; Übersetzung aus dem Schwedischen: Julia Gschwim

Jahr: [2023]

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachliteratur

https://d-nb.info/1256718181/04 (E-Ressource Text)

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Vegetarisch & Vegan	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin verarbeitet das Produkt seiner Kindheitserinnerungen zu hocharomatischen Gerichten mit ganz viel Umami.

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Details

Verfasser: Nordin, Martin (Verfasser)

Verfasserangabe: Martin Nordin ; Übersetzung aus dem Schwedischen: Julia Gschwim

Jahr: [2023]

Verlag: München, Christian

Links: https://d-nb.info/1256718181/04 (E-Ressource Text)

Systematik: Vegetarisch & Vegan

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-95961-679-9

Beschreibung: 183 Seiten, Illustrationen

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Laga svamp

Mediengruppe: Sachliteratur

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