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Kaffeepause auf Schwedisch - FIKA

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Verfasser: Kalén, Milo (Verfasser)

Verfasserangabe: Rezepte, Text und Styling: Milo Kalén, Fotografie und Styling: Tine Guth Linse

Jahr: 2018

Verlag: München, ZS Verlag GmbH

Mediengruppe: Sachliteratur

nicht verfügbar

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Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Internationale Küche	Status: Entliehen	Frist: 03.05.2024	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Warum muss alles eigentlich immer so schnell gehen? Fast Food, Coffee to go, keine Zeit fürs Essen... Machen wir es lieber wie die Schweden: Gönnen wir uns täglich eine Fika. Fika ist in Schweden eine echte Institution und aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken. Diese kleine kulinarische Pause im Alltag findet im Café, zu Hause oder auch im Freien statt und wird bei Kaffee, süßem Gebäck oder herzhaften Snacks zelebriert, um soziale Kontakte zu pflegen. Die besten skandinavischen Rezepte für gesellige Runden und die genussvolle Kaffee-Stunde hat die schwedische Café-Betreiberin Milo Kalén zusammengetragen, von süß bis salzig, von Zimtschnecken bis Kötbullar. Das ist Lebenslust auf Schwedisch.

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Details

Verfasser: Kalén, Milo (Verfasser)

Verfasserangabe: Rezepte, Text und Styling: Milo Kalén, Fotografie und Styling: Tine Guth Linse

Jahr: 2018

Verlag: München, ZS Verlag GmbH

Systematik: Internationale Küche

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3898837675

Beschreibung: 1. Auflage 2018, 126 Seiten, Illustration

Beteiligte Personen: Linse, Tine Guth (Fotograf (Expression))

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Dagens fika. Kaffee & kakor, lunch och en pratstund

Mediengruppe: Sachliteratur

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